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Küchenchef und Inhaber Holger Diehl steht mit seinem Team für bodenständige und auch regional verwurzelte Gerichte. So finden sich auf der Speisekarte natürlich regionale Schmankerl wie Kässpätzle oder Saure Kutteln, sowie Krustenbraten mit Dunkelbiersauce und Zwiebelrostbraten
auf Weinhändlersauce 
oder Rostbraten

Besonders zu empfehlen sind aber auch spezielle Gerichte, die nur zeitbegrenzt angeboten werden, wie etwa Spargel, Pfifferlinge und regionale Wildspezialitäten.

Bildergalerie

 

leckere Gans                                                              E-Mail Kontakt